Это же про вас тоже, верно?
Вы когда-нибудь задумывались о том, почему голодные люди - это почти всегда злые люди? Вы сами становитесь вспыльчивым и агрессивным, когда испытываете голод?
Но почему это происходит? Все дело - в химических процессах, которые происходят внутри вашего тела.
Физиология голода.
Углеводы, белки и жиры, перевариваясь, превращаются в простые сахара (глюкоза), аминокислоты и свободные жирные кислоты. Эти питательные вещества затем попадают в кровь, которая распределяет их между нашими органами и тканями: чтобы у них была энергия для нормальной работы.
Как только после вашего последнего приема пищи проходит несколько часов, поток питательных веществ, разносимых кровью, начинает падать.
А низкий уровень глюкозы в крови мозг воспринимает как ситуацию, угрожающую его жизни. Все потому, что любые другие наши органы и ткани могут использовать различные питательные вещества, а вот мозг критическим образом зависит от глюкозы, чтобы продолжать делать свою работу.
Вы, наверное, уже замечали, насколько сильна ваша зависимость от глюкозы. Когда вы голодны, вам трудно сосредоточиться, вы допускаете идиотские ошибки и вообще никак не можете собраться и довести начатое дело до ума. Мысли становятся путаными, а слова невнятными. Это характерно для всех.
Другое дело, что многие люди, когда они голодны, начинают не просто "тормозить", но еще и срываться на окружающих, закатывать беспричинные истерики.
Но есть еще одна причина.
Ваша злость - результат не только падения концентрации глюкозы в крови. Когда ее уровень падает до определенного порога, ваш мозг посылает инструкции другим органам тела, чтобы они выделяли гормоны, синтезирующие глюкозу. Гипофиз усиленно выделяет гормоны роста, поджелудочная железа - глюкагон, а надпочечники - кортизол и адреналин. Последние два - это гормоны стресса, выделяются они обычно тогда, когда нам угрожает какая-то опасность. Или когда вам приходится интенсивно тратить глюкозу (например, бежать по лесу, спасаясь от хищников), а ее запасы очень малы.
Так вот ваша злость - это реакция на зашкаливающий уровень адреналина и кортизола. Они командуют организму: "Дерись или беги". Поскольку бегство из офиса - не вариант, вы начинаете злиться, если не позавтракали, а до обеда еще час.
Природа и воспитание.
Еще одна причина прямой связи между голодом и гневом - тот факт, что оба эти явления находятся под контролем общих генов. Продукт этих генов - нейропептид Y, - химическое вещество, которое мозг выделяет в те моменты, когда вы голодны. Оно, с одной стороны, регулирует чувство голода, с другой - вашу агрессивность. Поэтому люди с высокой концентрацией нейропептида Y в спинномозговой жидкости также, как правило, склонны к импульсивной агрессии.
В общем, вы уже поняли, в чем тут дело: человеческий мозг в процессе эволюции разработал прекрасный механизм выживания. Но подходит он больше для животных, чем для цивилизованных людей: слишком голоден - начинай отбирать еду у всех подряд, пусть даже у соплеменников. Если бы животные во время голода могли спокойно наблюдать за тем, как трапезничают другие, они бы вымерли.
Как же держать себя в руках?
Самый простой способ справиться с голодной злостью - съесть что-нибудь сладкое. Это успокоит мозг. Шоколад или картофельные чипсы отлично подойдут. Но у нездоровой пищи есть один существенный недостаток: она быстро поднимает уровень глюкозы в крови, но совсем не надолго. Т.е. ее действие мимолетно.
Поэтому подумайте над тем, как все организовать так, чтобы есть регулярно и только питательную, натуральную пищу, которая перерабатывается организмом дольше пищевых полуфабрикатов. Чем натуральнее еда, которую вы едите, чем меньшей обработке она подвергалась, тем дольше она будет перевариваться в теле. А значит, тем реже ваш мозг будет включать режим паники.
Так что если беспричинная агрессия для вас стала настоящей проблемой, всегда держите где-то рядом шоколадный батончик. И не пропускайте завтраки!